新年健康提示:“减油”要从家庭厨房做起!

油脂摄入过量,健康隐患多

春节期间,很多人都会大鱼大肉,油脂摄入过量,这不仅会导致体重增加,还会增加患上心脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。因此,春节期间一定要注意控制油脂的摄入,从家庭厨房做起,减油减脂,健康过新年。

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1、减少油炸、煎炸食物的烹饪方式

春节期间,很多家庭都会做一些油炸、煎炸的食物,如油炸丸子、煎鱼等。这些食物虽然好吃,但油脂含量很高,吃多了对身体有害。建议大家春节期间尽量少吃油炸、煎炸食物,可以改用蒸、煮、炖等烹饪方式,既健康又美味。

2、选择低脂的肉类

春节期间,很多家庭都会购买一些肉类,如猪肉、牛肉、羊肉等。在选择肉类时,一定要注意选择低脂的肉类,如鸡胸肉、鱼肉等。这些肉类脂肪含量低,蛋白质含量高,不仅可以满足身体对蛋白质的需求,还能帮助我们控制体重。

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3、少用调味品

春节期间,很多家庭在烹饪菜肴时都会使用大量的调味品,如酱油、醋、糖等。这些调味品中含有大量的盐分和糖分,吃多了对身体有害。建议大家春节期间尽量少用调味品,可以改用柠檬汁、香醋等调味料,既可以增加菜肴的风味,又能帮助我们控制盐分和糖分的摄入。

4、多吃蔬菜水果

蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,可以帮助我们降低胆固醇、预防心脑血管疾病和糖尿病。春节期间,一定要多吃蔬菜水果,每天至少摄入500克蔬菜和200克水果。

健康饮食,从点滴做起

春节期间,一定要注意控制油脂的摄入,从家庭厨房做起,减油减脂,健康过新年。健康饮食,从点滴做起,让我们一起行动起来,为自己的健康保驾护航。